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金色黄茶的品尝方法

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/1/15     浏览次数:    
  1、金色黄茶是独秀类,是一种特色的黄叶茶品种,色金黄是有品种而来。金色黄茶即是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵名品,金色黄茶和传统的白茶不一样,她是特殊种类,是茶中佳品。

  2、出芽即黄是金色黄茶的一种特殊的生理机制,幼嫩芽四季呈玉黄色,嫩采摘的嫩芽金黄,故采摘时间为每年的四月至十月底。

中黄一号茶苗

中黄一号茶苗

金色黄茶的品尝方法
  1、观色:黄茶鲜叶越嫩越饱满,黄化程度越高,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
  2、闻香:嫩香是金色黄茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
  3、赏奇:用95左右的开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观黄叶舒展,还原呈玉黄色,叶片莹薄透明,叶脉翠白色,叶底完整均匀成朵,似片片翡翠起舞,颗颗金枝独立,汤色嫩黄明亮,此时,黄茶的独特性状达到至纯至美,似黄色金汤。
  4、品评:待茶汤凉至可入口时,甘甜美味,滋味鲜爽,美味生津,唇齿留香,进入高境界。
  5、添水:待茶汤饮到茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为好
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